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NTC 5713:2021

Aceite comestible de palma con mayor contenido de ácido oleico. Requisitos.

Palm oil a higher content of oleic acid. specifications.

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Esta norma establece los requisitos que debe cumplir el aceite comestible de palma con mayor contenido de ácido oleico, procedente de la palma híbrida (Elaeis oleifera x Elaeis guineensis). Esta norma se aplica al aceite comestible de palma con mayor contenido de ácido oleico, rojo o decolorado. No se aplica al aceite crudo de palma con mayor contenido de ácido oleico (Elaeis oleifera x Elaeis guineensis) (véase la NTC 5895), ni a la oleína (véase la NTC 5882) y estearina del aceite de esta palma.
  • Actualización: Segunda
  • Fecha de Ratificación: 17/02/2021
  • Idioma: Español
  • Referencia o Código: NTC 5713:2021
  • Número de páginas: 13
  • Peso versión impresa: 0.15 kg
  • Tamaño archivo eBook: 0.43 mb

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