NTC 3930:2015

ANÁLISIS SENSORIAL. METODOLOGÍA. ORDENAMIENTO DE ACUERDO CON UN CRITERIO ESPECÍFICO (RANKING)

SENSORY ANALYSIS. METHODOLOGY. RANKING

  • Estado Vigente
Vista Previa

Sala de Consulta

Estimado usuario, bienvenido a la Sala de Consulta Virtual de ICONTEC. Aquí podrás consultar normas y publicaciones en su versión vigente.


Acceder
DESCRIBE UN MÉTODO DE EVALUACIÓN SENSORIAL DE MUESTRAS CON EL OBJETO DE CLASIFICARLAS EN UN ORDEN JERÁRQUICO.
  • Comité técnico: 029 ANÁLISIS SENSORIAL
  • Macrosector: AGRO Y ALIMENTOS
  • Clasificación ICS: 67.240 ANÁLISIS SENSORIAL
  • Palabras clave
    • Ensayo
    • Analisis Sensorial
    • Metodologia
    • Olor
    • Gusto
    • Percepcion Sensorial
    • Evaluacion de Producto
    • Desempeño de Evaluadores
    • Ranking

Opciones de compra

  • Impreso
    COP$97.200
  • eBook
  • publicacion en Combo
    (-20%) COP$140.000
Escribir tu propia reseña
Solo usuarios registrados pueden escribir reseñas. Por favor, inicia sesión o crea una cuenta

NORMAS RELACIONADAS POR SECTOR

REFERENCIAS DE NORMAS