Información importante sobre los despachos de normas y asignación de ebooks
Términos y condiciones de la promoción
Aplica 10% de descuento únicamente para la primera compra de normas o publicaciones en tienda.icontec.org, por ser cliente nuevo registrado a partir del 12 de febrero de 2020. Aplica 20% de descuento únicamente para única compra de normas o publicaciones para clientes registrados hasta 11 de febrero de 2020 en tienda.icontec.org. Oferta válida hasta el 31 de junio de 2020. No acumulable con otras promociones. No aplica para compra de Cursos, Diplomados, Foros, Eventos o Programas de la oferta de Educación ni para Servicios o Auditorías.
NTC 4791:2000
Arroz. Evaluación del tiempo de gelatinización de los granos durante la cocción.
Rice. Evaluation of gelatinization time of kernels during cooking.
- Estado Reaprobado
Sala de Consulta
Estimado usuario, bienvenido a la Sala de Consulta Virtual de ICONTEC. Aquí podrás consultar normas y publicaciones en su versión vigente.
Acceder
ESPECIFICA UN METODO PARA EVALUAR EL TIEMPO DE GELATINIZACION DE LOS GRANOS DE ARROZ DURANTE LA COCCION.
- Comité técnico: 050 CEREALES, LEGUMBRES Y PRODUCTOS DE MOLINERÍA
- Macrosector: AGRO Y ALIMENTOS
-
Clasificación ICS:
67.060 CEREALES, LEGUMINOSAS Y PRODUCTOS DERIVADOS
-
Palabras clave
- Arroz
- Tiempo de Gelatinizacion
-
Industrias alimentarias. Productos proteínicos de soya (PPS)
AGRO Y ALIMENTOSIndustrias alimentarias. Productos proteínicos de soya (PPS)
-
Impreso
COP$60.500
-
eBook
COP$48.400
-
Impreso
-
Salvado, germen y subproductos de la molienda del trigo para consumo humano
AGRO Y ALIMENTOSSalvado, germen y subproductos de la molienda del trigo para consumo humano
-
Impreso
COP$60.500
-
eBook
COP$48.400
-
Impreso
-
Productos de molinería. Cereales listos para el consumo
AGRO Y ALIMENTOSProductos de molinería. Cereales listos para el consumo
-
Impreso
COP$50.000
-
eBook
COP$40.000
-
Impreso
-
Productos elaborados con base en cereales para alimentación a partir de los 6 meses de edad.
AGRO Y ALIMENTOSProductos elaborados con base en cereales para alimentación a partir de los 6 meses de edad.
-
Impreso
COP$96.500
-
eBook
COP$77.200
-
Impreso
-
Alimento para animales. Determinación de la zearalenona mediante cromatografía en columna de inmunoafinidad y cromatografía líquida de alta eficiencia.
AGRO Y ALIMENTOSAlimento para animales. Determinación de la zearalenona mediante cromatografía en columna de inmunoafinidad y cromatografía líquida de alta eficiencia.
-
Impreso
COP$234.000
-
eBook
COP$187.200
-
Impreso
-
Arroz elaborado (blanco) para consumo.
AGRO Y ALIMENTOSArroz elaborado (blanco) para consumo.
-
Impreso
COP$50.000
-
eBook
COP$40.000
-
Impreso
-
Productos de molinería. Pasabocas (snacks) a base de cereales.
AGRO Y ALIMENTOSProductos de molinería. Pasabocas (snacks) a base de cereales.
-
Impreso
COP$50.000
-
eBook
COP$40.000
-
Impreso
-
Método de análisis de zearalenona de ocurrencia natural.
AGRO Y ALIMENTOSMétodo de análisis de zearalenona de ocurrencia natural.
-
Impreso
COP$60.500
-
eBook
COP$48.400
-
Impreso
-
Cereales y leguminosas. Determinación de la infestación oculta de insectos. Parte 2. Muestreo.
AGRO Y ALIMENTOSCereales y leguminosas. Determinación de la infestación oculta de insectos. Parte 2. Muestreo.
-
Impreso
COP$52.515
-
eBook
COP$42.012
-
Impreso
-
Productos de molinería. Determinación del contenido de nitrógeno total mediante combustión de acuerdo al principio del método dumas y cálculo del contenido de proteína total.
AGRO Y ALIMENTOSProductos de molinería. Determinación del contenido de nitrógeno total mediante combustión de acuerdo al principio del método dumas y cálculo del contenido de proteína total.
-
Impreso
COP$102.060
-
eBook
COP$81.648
-
Impreso
-
Cereales, legumbres y subproductos. Determinación del rendimiento de cenizas por incineración.
AGRO Y ALIMENTOSCereales, legumbres y subproductos. Determinación del rendimiento de cenizas por incineración.
-
Impreso
COP$63.855
-
eBook
COP$100.980
-
Impreso
-
Cereales y leguminosas. Determinación de infestación oculta de insectos. Parte 4: Métodos rápidos.
AGRO Y ALIMENTOSCereales y leguminosas. Determinación de infestación oculta de insectos. Parte 4: Métodos rápidos.
-
Impreso
COP$102.060
-
eBook
COP$81.648
-
Impreso