NTC 1556:2008

CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS. METODO PARA DETERMINAR EL CONTENIDO DE NITROGENO (METODO DE REFERENCIA Y DE RUTINA)

MEAT AND MEAT PRODUCTS. DETERMINATION OF NITROGEN CONTENT (REFERENCE METHODS AND RUTINE METHOD)

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ESPECIFICA DOS METODOS DE REFERENCIA PARA DETERMINAR EL CONTENIDO DE NITROGENO DE CARNE Y LOS PRODUCTOS CARNICOS Y UN METODO DE RUTINA PARA DETERMINAR EL CONTENIDO DE NITROGENO DE LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CARNICOS

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