NTC 1379:1987

CEBADA. DETERMINACION DE LA AMILASA POTENCIAL.

BARLEY. DETERMINATION OF POTENTIAL AMYLASE CONTENT.

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ESTABLECE EL PROCEDIMIENTO QUE SE DEBE SEGUIR PARA DETERMINAR LA AMILASA POTENCIAL EN CEBADA.

Comité técnico: 059 BEBIDAS MALTEADAS Y MALTAS
Macrosector: AGRO Y ALIMENTOS
Clasificación ICS: 67.060 CEREALES, LEGUMINOSAS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Palabras clave
- Cebada
- Cereal
- Amilasa

Actualización: Primera
Fecha de Ratificación: 04/11/1987
Idioma: Español
Referencia o Código: NTC 1379:1987
Número de páginas: 3
Peso versión impresa: 0.05 kg
Tamaño archivo eBook: 0.37 mb

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