NTC 4151:1997

CERVEZA. METODO PARA DETERMINAR EL CONTENIDO DE ZINC EN CERVEZA.

BEER. DETERMINATION OF ZINC CONTENTS. TEST METHOD. TEST METHOD.

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ESTABLECE EL PROCEDIMIENTO QUE SE DEBE SEGUIR EN LA DETERMINACION DEL CONTENIDO DE ZINC EN LAS CERVEZAS, MEDIANTE ESPECTROFOTOMETRIA DE ABSORCION ATOMICA. CONTIENE METODOS DE ENSAYO.

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