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NTC 6290:2019

Cloruro de sodio- sal para consumo humano (grado/calidad alimentaria). Determinación de materia insoluble en agua o en ácido, y obtención de soluciones para otras determinaciones

Sodium Chloride - Salt for human (Food Grade/ Food Quality). Determination of matter insoluble in water or in acid and obtention of solutions for other determinations

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Esta norma específica un método para la determinación de materia insoluble presente en cloruro de sodio­, sal para consumo humano (grado/calidad alimentaria). También describe la obtención de las soluciones para otras determinaciones. NOTA. El cloruro de sodio puede contener componentes que son muy poco solubles o que se disuelven muy lentamente en agua. Por tanto, las sustancias insolubles en cloruro de sodio se deben definir por las condiciones de la determinación descritas en esta Norma. Estas condiciones reproducen aquellas usadas normalmente durante la manipulación de sal.
  • Comité técnico: T-606 SAL PARA CONSUMO HUMANO
  • Macrosector: AGRO Y ALIMENTOS
  • Clasificación ICS: 67.220.20 ADITIVOS DE ALIMENTOS
  • Palabras clave
    • Sal
    • Cloruro de sodio
    • Sal grado alimentario
    • Sal para consumo humano
    • Sal Calidad Alimentaria
    • Determinación de materia insoluble
    • Soluciones para otras determinaciones
  • Actualización: Primera
  • Fecha de Ratificación: 11/12/2019
  • Idioma: Español
  • Referencia o Código: NTC 6290:2019
  • Número de páginas: 11
  • Peso versión impresa: 0.15 kg
  • Tamaño archivo eBook: 0.57 mb

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