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NTC 5918:2012
Determinación de a - monoglicéridos.
A - monogrycerides. Determination.
- Estado Vigente
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ESTE MÉTODO ES APLICABLE A GRASAS, ACEITES, MONOGLICÉRIDOS Y MEZCLAS.
- Comité técnico: 049 ACEITES Y GRASAS VEGETALES Y ANIMALES COMESTIBLES
- Macrosector: AGRO Y ALIMENTOS
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Clasificación ICS:
67.200.10 ACEITES Y GRASAS DE ORIGEN VEGETAL Y ANIMAL
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Palabras clave
- Metodo de Ensayo
- Grasas y Aceites
- Deterinacion de A
- Monogliceridos
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Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del índice de peróxido. Determinación yodométrica con una detección visual del punto final
AGRO Y ALIMENTOSGrasas y aceites animales y vegetales. Determinación del índice de peróxido. Determinación yodométrica con una detección visual del punto final
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Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de impurezas insolubles
AGRO Y ALIMENTOSGrasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de impurezas insolubles
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Grasas y aceites comestibles vegetales y animales. Aceite de palmiste (o aceite de almendra de palma).
AGRO Y ALIMENTOSGrasas y aceites comestibles vegetales y animales. Aceite de palmiste (o aceite de almendra de palma).
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Grasas y aceites comestibles vegetales y animales. Aceite de palma refinado, blanqueado y desodorizado (RBD)
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Grasas y aceites comestibles vegetales y animales. Aceite de ajonjolí o sésamo.
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Oleína del aceite de palma con mayor contenido de ácido oleico. Requisitos.
AGRO Y ALIMENTOSOleína del aceite de palma con mayor contenido de ácido oleico. Requisitos.
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Grasas y aceites animales y vegetales comestibles. Aceite de maíz.
AGRO Y ALIMENTOSGrasas y aceites animales y vegetales comestibles. Aceite de maíz.
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Grasas y aceites comestibles vegetales y animales. Manteca de cacao.
AGRO Y ALIMENTOSGrasas y aceites comestibles vegetales y animales. Manteca de cacao.
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Grasas y aceites animales y vegetales comestibles. Mezclas de aceites vegetales comestibles.
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Grasas y aceites comestibles vegetales y animales.
AGRO Y ALIMENTOSGrasas y aceites comestibles vegetales y animales.
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Grasas y aceites comestibles vegetales y animales. Definiciones.
AGRO Y ALIMENTOSGrasas y aceites comestibles vegetales y animales. Definiciones.
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Aceite comestible de palma con mayor contenido de ácido oleico. Requisitos.
AGRO Y ALIMENTOSAceite comestible de palma con mayor contenido de ácido oleico. Requisitos.
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