NTC 6263:2018
Extractos de café. Determinación de materia seca. Método de arena mar.

Coffee extracts. Determination of dry mater content. Sea sand method.

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Esta norma establece requisitos para determinar el contenido de materia seca en los extractos de café mediante el procedimiento de arena de mar. Se aplica tanto a extractos diluidos y concentrados. Este procedimiento está diseñado como análisis de rutina.

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