NTC 4107:1997

FRUTAS FRESCAS. ESPARRAGO VERDE. ESPECIFICACIONES.

FRESH VEGETABLES. GREEN ASPARAGUS. SPECIFICATIONS.

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ESTABLECE LOS REQUISITOS QUE DEBE CUMPLIR EL ESPARRAGO VERDE, DESTINADO PARA EL CONSUMO EN FRESCO O COMO MATERIA PRIMA PARA EL PROCESAMIENTO. CONTIENE DEFINICIONES, CLASIFICACION Y CALIBRE, EMPAQUE Y ROTULADO.

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