NTC 6456:2020

Frutas frescas. Gulupa. Especificaciones

Fresh fruits. Purple passion fruit. Specifications

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Esta norma establece los requisitos que deben cumplir las gulupas (Passiflora edulis f. edulis Sims) pertenecientes a la familia Passifloraceae, que habrán de suministrarse frescas al consumidor, después de su preparación y envasado. Se excluyen las gulupas destinadas a la elaboración industrial.

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