GTC 61:1998
Frutas y hortalizas. Guía para el empaque de frutas y verduras.

Fruits and vegetables. Guide to the packing of fruits and vegetables.

  • Estado Reaprobado
Vista Previa

Sala de Consulta

Estimado usuario, bienvenido a la Sala de Consulta Virtual de ICONTEC. Aquí podrás consultar normas y publicaciones en su versión vigente.


Acceder
Esta guía da directrices generales sobre las condiciones y métodos de empaque para los diferentes tipos de frutas y verduras frescas. El empaque está destinado a proteger los productos contra posibles agentes externos e internos que puedan demeritar su calidad y a facilitar su comercialización en la medida en que están bien presentados y aptos para comercializarlos en mercados de autoservicio.

Opciones de compra

  • Impreso
    COP$50.000
  • eBook
  • publicacion en Combo
    (-20%) COP$72.000

NORMAS RELACIONADAS POR SECTOR