NTC 3342:2018

GRASAS Y ACEITES ANIMALES Y VEGETALES COMESTIBLES. ACEITE CRUDO DE CANOLA

EDIBLE ANIMAL AND VEGETABLE FATS AND OILS. CANOLA OIL

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Esta norma establece los requisitos que debe cumplir el aceite crudo de canola (nabo o colza con bajo contenido de ácido erúcico de las especies Brassica napus L., Brassica campestris L., y Brassica juncea L.).

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