NTC 235-1:2002

Grasas y aceites vegetales y animales. Determinación de la materia insaponificable. Método con éter etílico para la extracción

Animal and vegetable fats and oils. Determination of unsaponifiable matter. Method using diethyl ether extraction

  • Estado Vigente - Reaprobado

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La presente norma específica un método de extracción con éter etílico para la determinación del contenido de materia insaponificable en las grasas y aceites animales y vegetales. Este método no aplica a ceras, y, además, da resultados aproximados en algunas grasas y aceites que tienen un contenido alto de materia insaponificable, por ejemplo, grasas derivadas de animales marinos. El método indicado en la NTC 235-2 puede ser utilizado cuando las condiciones climáticas o las regulaciones no permiten el uso del éter etílico.

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