NTC 4659:2018

GRASAS Y ACEITES ANIMALES Y VEGETALES. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE AGUA. MÉTODO DE KARL FISCHER (LIBRE DE PIRIDINA)

ANIMAL AND VEGETABLE FATS AND OILS. DETERMINATION OF WATER CONTENT. KARL FISCHER METHOD (PYRIDINE FREE)

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La presente norma especifica un método para la determinación del contenido de agua de las grasas y aceites animales y vegetales (de aquí en adelante se denominarán grasas) usando el equipo y el reactivo Karl Fischer, que no contiene piridina. La leche y productos lácteos (o las grasas procedentes de la leche y productos lácteos) quedan excluidos del ámbito de aplicación de la presente norma.

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  • ISO 8534:2017 Animal and vegetable fats and oils -- Determination of water content -- Karl Fischer method (pyridi
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