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NTC 289:2019
Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del índice de refracción.
Animal and vegetable fats and oils. Determination of refractive index.
- Estado Vigente
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La presente norma especifica un método para la determinación del índice de refracción de grasas y aceites animales y vegetales.
Están excluidos del alcance de este documento la leche y los productos lácteos (o la grasa proveniente de la leche y de los productos lácteos).
- Comité técnico: 049 ACEITES Y GRASAS VEGETALES Y ANIMALES COMESTIBLES
- Macrosector: AGRO Y ALIMENTOS
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Clasificación ICS:
67.200.10 ACEITES Y GRASAS DE ORIGEN VEGETAL Y ANIMAL
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Palabras clave
- Grasas
- Alimentacion
- Aceite Vegetal
- Grasas y Aceites
- Grasa Vegetal
- Grasa Animal
- Aceite Animal
- Indice de Refraccion
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Grasas y aceites comestibles vegetales y animales. Aceite de palmiste (o aceite de almendra de palma).
AGRO Y ALIMENTOSGrasas y aceites comestibles vegetales y animales. Aceite de palmiste (o aceite de almendra de palma).
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Grasas y aceites comestibles vegetales y animales. Aceite de palma refinado, blanqueado y desodorizado (RBD)
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Grasas y aceites comestibles vegetales y animales. Manteca de cacao.
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Grasas y aceites comestibles vegetales y animales. Aceite de ajonjolí o sésamo.
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Grasas y aceites animales y vegetales comestibles. Aceite de maíz.
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Oleína del aceite de palma con mayor contenido de ácido oleico. Requisitos.
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Grasas y aceites animales y vegetales comestibles. Mezclas de aceites vegetales comestibles.
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Grasas y aceites comestibles vegetales y animales.
AGRO Y ALIMENTOSGrasas y aceites comestibles vegetales y animales.
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Grasas y aceites vegetales y animales. Determinación del índice de anisidina.
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Aceite comestible de palma con mayor contenido de ácido oleico. Requisitos.
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Grasas y aceites comestibles vegetales y animales. Definiciones.
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Aceite crudo de palma con mayor contenido de ácido oleico. Requisitos.
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Exactitud (veracidad y precisión) de los métodos de medición y de los resultados. Parte 1: Principios generales y definiciones.
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Exactitud -veracidad y precision- de Métodos de medicion y resultados. Parte 2: Metodo basico para la determinacion de repetibilidad y reproducibilidad en un metodo normalizado de medicion.
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Grasas y aceites animales y vegetales. Preparación de la muestra para ensayo.
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