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NTC 335:2019

Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del índice de saponificación.

Animal and vegetable fats and oils. Determination of saponification value.

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Esta norma especifica un método para determinar el índice de saponificación de las grasas y aceites animales y vegetales. El índice de saponificación es una medida de los ácidos esterificados libres, presentes en las grasas y en ácidos grasos.
  • Actualización: Tercera
  • Fecha de Ratificación: 20/03/2019
  • Idioma: Español
  • Referencia o Código: NTC 335:2019
  • Número de páginas: 12
  • Peso versión impresa: 0.15 kg
  • Tamaño archivo eBook: 0.57 mb

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