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NTC 219:2012

GRASAS Y ACEITES. MÉTODO CUALITATIVO PARA DETERMINACIÓN DE RANCIDEZ (REACCIÓN DE KREIS)

FATS AND OILS. DETERMINATION OF RANCIDITY (KREIS REACTION) QUALITATIVE METHOD

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ESTA NORMA ESTABLECE EL MÉTODO CUALITATIVO PARA DETECTAR LA RANCIDEZ EN ACEITES Y GRASAS. ESTE MÉTODO SE CONOCE CON EL NOMBRE DE REACCIÓN DE KREIS
  • Actualización: Primera
  • Fecha de Ratificación: 18/04/2012
  • Idioma: Español
  • Referencia o Código: NTC 219:2012
  • Número de páginas: 6
  • Peso versión impresa: 0.05 kg
  • Tamaño archivo eBook: 0.21 mb

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