NTC 213:2013
Grasas y aceites vegetales y animales. Determinación del punto de fusión (punto de deslizamiento).

Animal and vegetable fats and oils. Determination of melting point (slip point).

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ESPECIFICA LOS MÉTODOS PARA DETERMINAR EL PUNTO DE FUSIÓN EN CAPILAR ABIERTO, COMÚNMENTE LLAMADO PUNTO DE DESLIZAMIENTO, DE GRASAS Y ACEITES ANIMALES Y VEGETALES.

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