NTC 6279:2018

INDUSTRIA ALIMENTARIA. GELATINA. MEZCLA LISTA PARA PREPARAR Y POSTRE LISTO PARA CONSUMO

FOOD INDUSTRY. GELATINE. MIX READY TO PREPARE AND DESSERT READY FOR CONSUMPTION

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Esta norma establece los requisitos de calidad, inocuidad y los métodos de ensayo que debe cumplir la mezcla en polvo para preparar gelatina y el producto listo para consumo.

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