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NTC 2736:1990
Industrias agricolas. Cafe. Determinacion del contenido de cafeina - metodo de referencia -.
Agricultural industries. Coffee. Determination of caffeine content (reference method).
- Estado Vigente
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ESTA NORMA TIENE POR OBJETO ESTABLECER EL METODO DE REFERENCIA PARA LA DETERMINACION DEL CONTENIDO DE CAFEINA EN EL CAFE.EL METODO ES APLICABLE A CAFE VERDE, CAFE VERDE DESCAFEINADO, CAFE TOSTADO, CAFE TOSTADO DESCAFEINADO, EXTRACTOS DE CAFE TANTO SECOS C
- Comité técnico: 053 CAFÉ Y SUS PRODUCTOS
- Macrosector: AGRO Y ALIMENTOS
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Clasificación ICS:
67.140.20 CAFÉ Y SUCEDANEOS DE CAFÉ
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Palabras clave
- Producto Agricola
- Cafe
- Industrias Agricolas
- Determinacion de Cafeina
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Café. Análisis sensorial. Vocabulario.
AGRO Y ALIMENTOSCafé. Análisis sensorial. Vocabulario.
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Impreso
COP$60.750
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eBook
COP$48.600
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Impreso
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Café verde. Examen olfativo y visual y determinación de materia extraña y defectos.
AGRO Y ALIMENTOSCafé verde. Examen olfativo y visual y determinación de materia extraña y defectos.
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Impreso
COP$63.855
-
eBook
COP$51.084
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Impreso
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Café instantáneo (soluble). Determinación del contenido de sedimento/materia insoluble. Método cuantitativo.
AGRO Y ALIMENTOSCafé instantáneo (soluble). Determinación del contenido de sedimento/materia insoluble. Método cuantitativo.
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Impreso
COP$44.800
-
eBook
COP$35.840
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Impreso
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Café instantáneo. Determinación del tamaño de partícula (granulometría).
AGRO Y ALIMENTOSCafé instantáneo. Determinación del tamaño de partícula (granulometría).
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Impreso
COP$44.800
-
eBook
COP$35.840
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Impreso
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Extractos de café. Determinación de materia seca. Método de arena mar.
AGRO Y ALIMENTOSExtractos de café. Determinación de materia seca. Método de arena mar.
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Impreso
COP$44.800
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eBook
COP$35.840
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Impreso
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Extractos de café.
AGRO Y ALIMENTOSExtractos de café.
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Impreso
COP$54.900
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eBook
COP$43.920
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Impreso
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Café instantáneo (soluble). Determinación del contenido de sedimento/ materia insoluble. Método visual.
AGRO Y ALIMENTOSCafé instantáneo (soluble). Determinación del contenido de sedimento/ materia insoluble. Método visual.
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Impreso
COP$44.800
-
eBook
COP$35.840
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Impreso
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Café verde. Procedimiento para la calibración de medidores de humedad. Método de rutina.
AGRO Y ALIMENTOSCafé verde. Procedimiento para la calibración de medidores de humedad. Método de rutina.
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Impreso
COP$97.200
-
eBook
COP$77.760
-
Impreso
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Café instantáneo (soluble).
AGRO Y ALIMENTOSCafé instantáneo (soluble).
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Impreso
COP$44.800
-
eBook
COP$35.840
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Impreso
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Café verde. Determinación del contenido de agua. Método de referencia básica.
AGRO Y ALIMENTOSCafé verde. Determinación del contenido de agua. Método de referencia básica.
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Impreso
COP$49.950
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eBook
COP$39.960
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Impreso
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Café verde. Análisis del tamaño. Tamizado manual y mecánico.
AGRO Y ALIMENTOSCafé verde. Análisis del tamaño. Tamizado manual y mecánico.
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Impreso
COP$60.750
-
eBook
COP$48.600
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Impreso
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Análisis sensorial. Metodología. Prueba de comparación pareada.
AGRO Y ALIMENTOSAnálisis sensorial. Metodología. Prueba de comparación pareada.
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Impreso
COP$97.200
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eBook
COP$77.760
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Impreso
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Café pergamino, verde y semitostado en sacos. Muestreo.
Café pergamino, verde y semitostado en sacos. Muestreo.
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Impreso
COP$54.900
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eBook
COP$43.920
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Impreso
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Café verde. Determinación de la pérdida de masa a 105 °c.
Café verde. Determinación de la pérdida de masa a 105 °c.
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Impreso
COP$49.950
-
eBook
COP$39.960
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