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NTC 3518:1993
Industrias agrícolas. Frutas, legumbres, hortalizas y tubérculos frescos. Uvas de mesa. Guía de almacenamiento en frío.

Agricultural industries. Fresh fruits, vegetables and tubercules. Table grapes. Guide to cold storage.

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Esta norma describe los métodos para obtener condiciones para un almacenamiento en frío más o menos prolongado, de algunas variedades de uva de mesa pertenecientes a la especie Vitis vinífera Linnaeus. Los límites de aplicación de esta guía se dan en el Anexo A.
  • Edición: Primera
  • Fecha de Ratificación: 19/05/1993
  • Fecha reaprobada: 16/12/2021
  • Idioma: Español
  • Referencia o Código: NTC 3518:1993
  • Número de páginas: 9
  • Peso versión impresa: 0.05 kg
  • Tamaño archivo eBook: 0.39 mb

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