NTC 5468:2012
Jugo (zumo), pulpa, néctar de frutas y sus concentrados.

Juices, pulps, nectars and fruits concentrated.

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LA PRESENTE NORMA ESTABLECE LOS REQUISITOS Y LOS MÉTODOS DE ENSAYO QUE DEBEM CUMPLIR LOS JUGOS (ZUMOS), PULPAS, NÉCTARES DE FRUTAS Y SUS CONCETRADOS, PARA CONSUMO DIRECTO O ELABORACIÓN ULTERIOR.

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