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GTC 263:2016
Leche y productos lácteos. Guía para muestreo.
Milk and milk products. Guidance on sampling.
- Estado Vigente
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PROPOCIONA DIRECTRICES SOBRE LOS MÉTODOS DE MUESTREO DE LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS PARA ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO, FISICOQUÍMICO Y SENSORIAL, EXCEPTO PARA MUESTREO DE LECHE DE ANIMALES INDIVIDUALES EN LA FINCA Y DENTRO DE ESQUEMAS DE PAGO POR CALIDAD. NO ES
- Comité técnico: 045 LECHES Y PRODUCTOS LÁCTEOS
- Macrosector: AGRO Y ALIMENTOS
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Clasificación ICS:
67.100.01 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS EN GENERAL
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Palabras clave
- Muestreo
- Leche
- Leche Evaporada
- Leche Condensada
- Producto Lacteo
- Leche Condensada Azucarada
- Muestra
- Concentrados Lacteos
- Productos Lacteos Solidos
- Productos Lacteos Semisolidos
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Leche y productos lácteos. Norma general para el uso de términos lecheros
AGRO Y ALIMENTOSLeche y productos lácteos. Norma general para el uso de términos lecheros
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Impreso
COP$50.000
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eBook
COP$40.000
-
Impreso
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Leche y productos lácteos. Guía para muestreo.
AGRO Y ALIMENTOSLeche y productos lácteos. Guía para muestreo.
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Impreso
COP$118.500
-
eBook
COP$94.800
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Impreso
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Leche descremada, suero de mantequilla y lactosuero. Determinación del contenido de materia grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
AGRO Y ALIMENTOSLeche descremada, suero de mantequilla y lactosuero. Determinación del contenido de materia grasa. Método gravimétrico (método de referencia).
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Impreso
COP$112.500
-
eBook
COP$90.000
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Impreso
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Leche y productos lacteos. Muestreo. Inspeccion por atributos.
AGRO Y ALIMENTOSLeche y productos lacteos. Muestreo. Inspeccion por atributos.
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Impreso
COP$180.000
-
eBook
COP$144.000
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Impreso
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Practicas de limpieza y desinfeccion para plantas y equipos utilizados en la industria lactea.
INDUSTRIA (QUÍMICO)Practicas de limpieza y desinfeccion para plantas y equipos utilizados en la industria lactea.
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Impreso
COP$252.500
-
eBook
COP$202.000
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Impreso
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Leche y productos lacteos. Determinacion de la acidez titulable - metodo de refencia -.
AGRO Y ALIMENTOSLeche y productos lacteos. Determinacion de la acidez titulable - metodo de refencia -.
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Impreso
COP$50.000
-
eBook
COP$40.000
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Impreso
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Leche y productos lacteos. Determinacion del contenido de solidos totales en leche, crema de leche, leche evaporada, leche condensada azucarada, arequipe, dulce de leche, helados y queso. (Método de referencia).
AGRO Y ALIMENTOSLeche y productos lacteos. Determinacion del contenido de solidos totales en leche, crema de leche, leche evaporada, leche condensada azucarada, arequipe, dulce de leche, helados y queso. (Método de referencia).
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Impreso
COP$60.500
-
eBook
COP$48.400
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Impreso
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Leche y productos lacteos. Norma general para el uso de terminos lecheros.
AGRO Y ALIMENTOSLeche y productos lacteos. Norma general para el uso de terminos lecheros.
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Impreso
COP$50.000
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eBook
COP$40.000
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Impreso
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Leche y productos lacteos. Muestreo. Inspeccion por variables.
AGRO Y ALIMENTOSLeche y productos lacteos. Muestreo. Inspeccion por variables.
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Impreso
COP$50.000
-
eBook
COP$40.000
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Impreso
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Transformadores de distribución sumergidos en líquido refrigerante con refrigeración natural. Requisitos de funcionamiento en condiciones de altitud y temperatura diferentes a las normalizadas.
Transformadores de distribución sumergidos en líquido refrigerante con refrigeración natural. Requisitos de funcionamiento en condiciones de altitud y temperatura diferentes a las normalizadas.
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Impreso
COP$50.000
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eBook
COP$40.000
-
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