NTC 4491-3:2004

MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS Y ALIMENTOS PARA ANIMALES. PREPARACION DE MUESTRAS PARA ENSAYO, SUSPENSION INICIAL Y DILUCIONES DECIMALES PARA ANALISIS MICROBIOLOGICO. PARTE 3. REGLAS ESPECIFICAS PARA PREPARACION DE MUESTRAS DE PESCADO Y PRODUCTOS DE LA PESCA.

MICROBIOLOGY FOOD AND ANIMAL FEEDING STUFFS - PREPARATION OF TEST SAMPLES, INITIAL SUSPENSION AND DECIMAL DILUTIONS FOR MICROBIOLOGICAL EXAMINATIONS. PART 3: SPECIFIC RULES FOR THE PREPARATION OF FISHERY AND FISHERY PRODUCTS.

  • Estado Vigente
DESCRIBE LOS METODOS DE PREPARACION QUE SON APLICABLES A VARIOS MICROORGANISMOS SIMULTANEAMENTE. EXCLUYE LAS PREPARACIONES QUE SOLO APLICAN A LA DETECCION Y/O ENUMERACION DE UN SOLO MICROORGANISMO. APLICA A PESCADO Y MARISCOS CRUDOS, PROCESADOS, COCIDOS O

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