NTC 4433:2015

MICROBIOLOGÍA. MÉTODO PARA EVALUAR LA ESTERILIDAD COMERCIAL EN ALIMENTOS

MICROBILOGY. METHOD FOR DETERMINATION OF COMMERCIAL STERILITY IN FOOD

  • Estado Vigente
ESTABLECE EL PROCEDIMIENTO PARA DETERMINAR SI LOS ALIMENTOS EN LATAS O BOLSAS HERMÉTICAMENTE CERRADAS (TERMOSELLADAS), CUMPLEN CON LOS REQUISITOS DE ESTERILIZACIÓN COMERCIAL A LOS QUE SE SOMETIERON Y SE APLICA A TODOS AQUELLOS ALIMENTOS CATALOGADOS COMO C

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