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NTC 6670:2022
Cloruro de sodio - sal para consumo humano (grado/calidad alimentaria). Determinación de yodo total mediante titulación con tiosulfato de sodio.
Sodium chloride - salt for human consumption (food grade/quality). Determination of total iodine by titration with sodium thiosulphate.
- Estado Vigente
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Esta norma describe el método por titulación para la determinación de yodo total (yoduros y yodatos) en el cloruro de sodio, sal para consumo humano (grado/calidad alimentaria). El método puede aplicarse a productos que contienen yodo (expresado como I) igual o mayor que 3,5 mg/ kg de sal.
- Comité técnico: T-606 SAL PARA CONSUMO HUMANO
- Macrosector: AGRO Y ALIMENTOS
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Clasificación ICS:
67.220.20 ADITIVOS DE ALIMENTOS
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Palabras clave
- Sal
- Consumo Humano
- Yodo Total
- Títulación
- Tiosulfato de sodio
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Cloruro de sodio - sal para consumo humano (grado/calidad alimentaria). Determinación de yodo total mediante titulación con tiosulfato de sodio.
AGRO Y ALIMENTOSCloruro de sodio - sal para consumo humano (grado/calidad alimentaria). Determinación de yodo total mediante titulación con tiosulfato de sodio.
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Cloruro de sodio - sal para consumo humano (grado/calidad alimentaria). Determinación del contenido de yodo como yodato. Titulación con tiosulfato de sodio.
AGRO Y ALIMENTOSCloruro de sodio - sal para consumo humano (grado/calidad alimentaria). Determinación del contenido de yodo como yodato. Titulación con tiosulfato de sodio.
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Industrias alimentarias. Cal viva e hidróxido de calcio para la industria azucarera.
AGRO Y ALIMENTOSIndustrias alimentarias. Cal viva e hidróxido de calcio para la industria azucarera.
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Cloruro de sodio- sal para consumo humano (grado/calidad alimentaria). Determinación de flúor como ion fluoruro. Método potenciométrico.
AGRO Y ALIMENTOSCloruro de sodio- sal para consumo humano (grado/calidad alimentaria). Determinación de flúor como ion fluoruro. Método potenciométrico.
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Cloruro de sodio - sal para consumo humano (grado/calidad alimentaria). Determinación de elementos. Método espectrométrico de emisión óptica (ICP-OES).
AGRO Y ALIMENTOSCloruro de sodio - sal para consumo humano (grado/calidad alimentaria). Determinación de elementos. Método espectrométrico de emisión óptica (ICP-OES).
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Industrias alimentarias. Ácidos: Cítrico (anhidro y monohidratado), fosfórico (ortofosfórico), málico, tartárico, ascórbico, acético (glacial) y láctico. requisitos y métodos de ensayo.
AGRO Y ALIMENTOSIndustrias alimentarias. Ácidos: Cítrico (anhidro y monohidratado), fosfórico (ortofosfórico), málico, tartárico, ascórbico, acético (glacial) y láctico. requisitos y métodos de ensayo.
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Cloruro de sodio- sal para consumo humano (grado/calidad alimentaria). Determinación de materia insoluble en agua o en ácido, y obtención de soluciones para otras determinaciones.
AGRO Y ALIMENTOSCloruro de sodio- sal para consumo humano (grado/calidad alimentaria). Determinación de materia insoluble en agua o en ácido, y obtención de soluciones para otras determinaciones.
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Sal para consumo humano (grado/calidad alimentaria). Método de muestreo.
AGRO Y ALIMENTOSSal para consumo humano (grado/calidad alimentaria). Método de muestreo.
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Cloruro de sodio - sal para consumo humano (grado/calidad alimentaria). Determinación del contenido de sulfato. Método gravimétrico mediante precipitación como sulfato de bario.
AGRO Y ALIMENTOSCloruro de sodio - sal para consumo humano (grado/calidad alimentaria). Determinación del contenido de sulfato. Método gravimétrico mediante precipitación como sulfato de bario.
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Industrias alimentarias. Vinagre.
AGRO Y ALIMENTOSIndustrias alimentarias. Vinagre.
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Industrias alimentarias. Sal para consumo humano.
AGRO Y ALIMENTOSIndustrias alimentarias. Sal para consumo humano.
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Sal. Métodos de ensayo.
AGRO Y ALIMENTOSSal. Métodos de ensayo.
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Agua para uso en análisis de laboratorio. Especificación y métodos de ensayo.
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Sal para consumo humano (grado/calidad alimentaria). Método de muestreo.
Sal para consumo humano (grado/calidad alimentaria). Método de muestreo.
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