NTC 6580-1:2021

Frutas frescas. Aguacate sostenible. Parte 1: Requisitos para un sistema de gestión de la sostenibilidad del cultivo de aguacate

Fresh fruits. Sustainable avocado. Part 1: Requirements for a management system of the sustainability of avocado crop

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Este documento especifica tres niveles de requisitos para un sistema de gestión para la producción de manera sostenible del aguacate en la finca productora de aguacate e incluye las actividades poscosecha. NOTA Las actividades poscosecha incluyen: recepción de la fruta, pesaje, preselección, lavado o tratamiento fitosanitario, secado, selección, empaque, paletizado, almacenamiento en frío, cargue de fruta y despacho.

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