NTC 6580-2:2022

Frutas frescas. Aguacate sostenible. Parte 2: Requisitos para el desempeño del cultivo de aguacate (en relación con los aspectos económicos, sociales y ambientales)

Fresh fruits. Sustainable avocado. Part 2: Requirements for the performance of avocado cultivation (related to economic, social and environmental aspects)

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Este documento especifica los requisitos de desempeño relacionados con los aspectos económicos, sociales y ambientales para la producción de manera sostenible del aguacate, incluidos los procesos de poscosecha, si es aplicable. NOTA Los procesos de postcosecha incluyen: recepción de la fruta, pesaje, preselección, lavado o tratamiento fitosanitario, secado, selección, empaque, paletizado, almacenamiento en frío, cargue de fruta y despacho. Solo las organizaciones que cumplen todos los requisitos para el sistema de gestión de la sostenibilidad del cultivo de aguacate de la NTC 6580-1 y los requisitos de desempeño de esta norma (NTC 6580-2) podrán declarar que su aguacate ha sido producido de manera sostenible.

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