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NTC 6551:2021

Frutas frescas. Buenas prácticas agrícolas (BPA) para aguacate variedad hass. Requisitos generales.

Fresh fruits. Good agricultural practices (GAP) for avocado variety hass. General requirements.

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Esta norma especifica los requisitos generales de las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) que garantizan que el cultivo del aguacate variedad Hass produce frutas que cumplen los requisitos mínimos de calidad (véase la NTC 6345), cumple con la inocuidad de los alimentos, la salud y seguridad de los trabajadores, y la trazabilidad de los alimentos de origen agrícola, así como la sostenibilidad ambiental.
  • Actualización: Primera
  • Fecha de Ratificación: 22/12/2021
  • Idioma: Español
  • Referencia o Código: NTC 6551:2021
  • Número de páginas: 54
  • Peso versión impresa: 0.35 kg
  • Tamaño archivo eBook: 1.1 mb

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