NTC 5139:2023

Frutas frescas. Mangos criollos. Especificaciones

Fresh fruits. Criollo mangoes. Specifications

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Esta norma establece los requisitos que deben cumplir los denominados mangos criollos, que para este caso considera tres variedades de la especie Mangifera indica L., entre los cuales incluye: mango Común o Hilacha, Azúcar y Vallenato, destinados para el consumo fresco o como materia prima para la agroindustria.

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