NTC-ISO 21150:2022

Cosméticos. Microbiología. Detección de Escherichia coli

Cosmetics. Microbiology .Detection of escherichia coli

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Esta norma proporciona unas directrices generales para la detección e identificación del microorganismo específico Escherichia coli en los productos cosméticos. Los microorganismos considerados como específicos en esta norma podrían variar de país a país, de acuerdo con las prácticas o reglamentos nacionales. Para asegurar la calidad del producto y la seguridad de los consumidores, se recomienda realizar un análisis de riesgos microbiológicos adecuado para determinar los tipos de productos cosméticos para los que es aplicable esta norma. Los productos que se considera que presentan un bajo riesgo microbiológico (véase la norma NTC-ISO 29621) incluyen los que presentan una baja actividad de agua, los productos hidroalcohólicos, los que tienen valores extremos de pH, etc. El método descrito en esta norma se basa en la detección de Escherichia coli en un medio líquido no selectivo (caldo de enriquecimiento), seguido de un aislamiento en un medio selectivo de agar. Otros métodos pueden ser apropiados en función del nivel de detección requerido. NOTA Para la detección de Escherichia coli se pueden realizar subcultivos en medios de cultivo no selectivos, seguidos de las etapas de identificación adecuadas (por ejemplo, usando kits de identificación).

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Referencias de normas

  • ISO 21148:2017 Cosmetics -- Microbiology -- General instructions for microbiological examination

    Equivalencias de normas

  • ISO 21150:2015 Cosmetics -- Microbiology -- Detection of Escherichia coli
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