NTC 1232:2022

Método de análisis de aflatoxinas de ocurrencia natural (B1, B2, G1 y G2).

Analysis method for aflatoxins of natural ocurrence (B1, B2, G1 y G2).

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La presente norma establece dos métodos de análisis de aflatoxinas de ocurrencia natural (B1, B2, G1 y G2) en granos, cereales y alimentos balanceados de consumo animal utilizando la técnica analítica conocida como cromatografía líquida de alta eficiencia o HPLC (High-performance liquid chromatography). También se indica un método por cromatografía en capa delgada o TLC (Thin-layer chromatography), como método alternativo para la determinación de aflatoxinas (AF).

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