NTC 6615:2022

Productos de molinería. Pasabocas (snacks) a base de cereales

Milling products. Snacks based on cereals

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Esta norma establece los requisitos que deben cumplir y los ensayos a los cuales deben someterse los pasabocas (snacks) listos para consumo humano a base de productos de molinería (granos, cereales y pseudocereales). Productos de panadería, tubérculos, frutas o leguminosas, barras de cereales, no se incluyen dentro del alcance de esta norma.

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