NTC 4481:1998

PAPAS (PATATAS) PREFRITAS CONGELADAS.

FROZEN FRIED PATATOES.

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SE APLICA A LAS PAPAS PREFRITAS CONGELADAS, PREPARADAS CON TUBERCULOS DE LA ESPECIE SLANUM TUBEROSUM L., PRELISTAS, CON UN PREVIO TRATAMIENTO TERMICO PARA SU CONSUMO. CONTIENE DESCRIPCION, FACTORES ESENCIALES DE COMPOSICION Y CALIDAD, ADITIVOS ALIMENTARIO

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