NTC 6066:2014

Productos de molinería. Almidón nativo de yuca.

Milling products. Cassava native starch.

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ESTABLECE LOS REQUISITOS Y LOS ENSAYOS QUE DEBE CUMPLIR EL ALMIDÓN NATIVO DE YUCA (MANIHOT ESCULENTA CRANTZ) DESTINADO PARA PROCESAMIENTO ULTERIOR EN LA ALIMENTACIÓN HUMANA.

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