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NTC 1055:2014
Productos de molinería. Pastas alimenticias.
Milling products. Pasta.
- Estado Vigente
Sala de Consulta
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ESTABLECE LOS REQUISITOS Y LOS ENSAYOS QUE DEBEN CUMPLIR LAS PASTAS ALIMENTICIAS ELABORADAS A PARTIR DE TRIGO (TRITICUM AESTIVUM L, Y TRITICUM DURUM DESF), OTROS CEREALES O SUS MEZCLAS.
- Comité técnico: 050 CEREALES, LEGUMBRES Y PRODUCTOS DE MOLINERÍA
- Macrosector: AGRO Y ALIMENTOS
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Clasificación ICS:
67.060 CEREALES, LEGUMINOSAS Y PRODUCTOS DERIVADOS
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Palabras clave
- Productos Alimenticios - Pastas
- Pastas Alimenticias - Requisitos
- Pastas Alimenticias - Ensayos
- Triticum Aestivum L
- Triticum Durum Desf
- Pastas
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Industrias alimentarias. Productos proteínicos de soya (PPS)
AGRO Y ALIMENTOSIndustrias alimentarias. Productos proteínicos de soya (PPS)
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COP$60.500
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COP$48.400
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Salvado, germen y subproductos de la molienda del trigo para consumo humano
AGRO Y ALIMENTOSSalvado, germen y subproductos de la molienda del trigo para consumo humano
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COP$60.500
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Productos de molinería. Cereales listos para el consumo
AGRO Y ALIMENTOSProductos de molinería. Cereales listos para el consumo
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Productos elaborados con base en cereales para alimentación a partir de los 6 meses de edad.
AGRO Y ALIMENTOSProductos elaborados con base en cereales para alimentación a partir de los 6 meses de edad.
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Alimento para animales. Determinación de la zearalenona mediante cromatografía en columna de inmunoafinidad y cromatografía líquida de alta eficiencia.
AGRO Y ALIMENTOSAlimento para animales. Determinación de la zearalenona mediante cromatografía en columna de inmunoafinidad y cromatografía líquida de alta eficiencia.
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Arroz elaborado (blanco) para consumo.
AGRO Y ALIMENTOSArroz elaborado (blanco) para consumo.
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Productos de molinería. Pasabocas (snacks) a base de cereales.
AGRO Y ALIMENTOSProductos de molinería. Pasabocas (snacks) a base de cereales.
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Método de análisis de zearalenona de ocurrencia natural.
AGRO Y ALIMENTOSMétodo de análisis de zearalenona de ocurrencia natural.
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Cereales y leguminosas. Determinación de la infestación oculta de insectos. Parte 2. Muestreo.
AGRO Y ALIMENTOSCereales y leguminosas. Determinación de la infestación oculta de insectos. Parte 2. Muestreo.
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COP$52.515
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COP$42.012
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Productos de molinería. Determinación del contenido de nitrógeno total mediante combustión de acuerdo al principio del método dumas y cálculo del contenido de proteína total.
AGRO Y ALIMENTOSProductos de molinería. Determinación del contenido de nitrógeno total mediante combustión de acuerdo al principio del método dumas y cálculo del contenido de proteína total.
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COP$102.060
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COP$81.648
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Cereales, legumbres y subproductos. Determinación del rendimiento de cenizas por incineración.
AGRO Y ALIMENTOSCereales, legumbres y subproductos. Determinación del rendimiento de cenizas por incineración.
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Cereales y leguminosas. Determinación de infestación oculta de insectos. Parte 4: Métodos rápidos.
AGRO Y ALIMENTOSCereales y leguminosas. Determinación de infestación oculta de insectos. Parte 4: Métodos rápidos.
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COP$102.060
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COP$81.648
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Orientación sobre la selección y el uso de los sistemas de muestreo de aceptación para la inspección de elementos discretos en lotes. Parte 1: Muestreo de aceptación.
Orientación sobre la selección y el uso de los sistemas de muestreo de aceptación para la inspección de elementos discretos en lotes. Parte 1: Muestreo de aceptación.
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Harina de trigo.
Harina de trigo.
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Cereales y productos de cereales molidos. Determinacion de la ceniza total.
Cereales y productos de cereales molidos. Determinacion de la ceniza total.
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Microbiología de alimentos y alimentos para animales. Preparación de muestras para ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para análisis microbiológico. Parte 1: Reglas generales para la preparación de la suspensión inicial y de diluciones decim
Microbiología de alimentos y alimentos para animales. Preparación de muestras para ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para análisis microbiológico. Parte 1: Reglas generales para la preparación de la suspensión inicial y de diluciones decim
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Microbiologia de alimentos y de alimentos para animales. Metodo horizontal para la deteccion de salmonella spp.
Microbiologia de alimentos y de alimentos para animales. Metodo horizontal para la deteccion de salmonella spp.
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COP$180.000
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COP$144.000
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Microbiología. Método horizontal para el recuento de bacillus cereus técnica de recuento de colonias.
Microbiología. Método horizontal para el recuento de bacillus cereus técnica de recuento de colonias.
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COP$180.000
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Industrias alimentarias. Rotulado o etiquetado. Parte 1. Norma general.
Industrias alimentarias. Rotulado o etiquetado. Parte 1. Norma general.
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Industrias alimentarias. Rotulado o etiquetado. Parte 2: Rotulado nutricional de alimentos envasados.
Industrias alimentarias. Rotulado o etiquetado. Parte 2: Rotulado nutricional de alimentos envasados.
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Determinacion de ocratoxina a en cereales y sus derivados por cromatografia liquida de alta eficiencia, hplc.
Determinacion de ocratoxina a en cereales y sus derivados por cromatografia liquida de alta eficiencia, hplc.
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Microbiología de alimentos y productos de alimentación animal. Método horizontal para la enumeración de mohos y levaduras. Parte 2: Técnica de recuento de colonias en productos con actividad acuosa (aw) inferior o igual a 0,95.
Microbiología de alimentos y productos de alimentación animal. Método horizontal para la enumeración de mohos y levaduras. Parte 2: Técnica de recuento de colonias en productos con actividad acuosa (aw) inferior o igual a 0,95.
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Harina integral de trigo.
Harina integral de trigo.
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Determinación de deoxinivalenol (don) de harina de trigo blanca, harina de trigo integral y salvado de trigo mediante cromatografía líquida de alta eficiencia / extracción en fase sólida.
Determinación de deoxinivalenol (don) de harina de trigo blanca, harina de trigo integral y salvado de trigo mediante cromatografía líquida de alta eficiencia / extracción en fase sólida.
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Procedimientos de muestreo para inspección por atributos. Parte 1: Planes de muestreo determinados por el nivel aceptable de calidad (nac) para inspección lote a lote.
Procedimientos de muestreo para inspección por atributos. Parte 1: Planes de muestreo determinados por el nivel aceptable de calidad (nac) para inspección lote a lote.
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COP$312.500
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Procedimientos de muestreo para inspeccion por atributos. Parte 2. Planes de muestreo determinados para la calidad limite (CL) para la inspeccion de un lote aislado.
Procedimientos de muestreo para inspeccion por atributos. Parte 2. Planes de muestreo determinados para la calidad limite (CL) para la inspeccion de un lote aislado.
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COP$180.000
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COP$144.000
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Procedimientos de muestreo para inspección por atributos. Parte 3. Procedimientos de muestreo intermitentes.
Procedimientos de muestreo para inspección por atributos. Parte 3. Procedimientos de muestreo intermitentes.
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COP$180.000
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COP$144.000
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Procedimientos de muestreo para inspeccion por atributos. Parte 4: Procedimientos para evaluacion de niveles de calidad establecidos.
Procedimientos de muestreo para inspeccion por atributos. Parte 4: Procedimientos para evaluacion de niveles de calidad establecidos.
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COP$112.500
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Procedimientos de muestreo para inspección por atributos. Parte 5: Sistema de planes de muestreo sucuencial determinados por nivel aceptable de calidad (NAC) para inspección lote por lote.
Procedimientos de muestreo para inspección por atributos. Parte 5: Sistema de planes de muestreo sucuencial determinados por nivel aceptable de calidad (NAC) para inspección lote por lote.
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COP$222.500
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COP$178.000
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Procedimientos de muestreo para inspeccion por variables. Parte 1: Especificacion para planes de muestreo simple clasificados por nivel aceptable de calidad (nac) para inspeccion lote a lote para una caracteristica de calidad unica y un solo nac.
Procedimientos de muestreo para inspeccion por variables. Parte 1: Especificacion para planes de muestreo simple clasificados por nivel aceptable de calidad (nac) para inspeccion lote a lote para una caracteristica de calidad unica y un solo nac.
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COP$312.500
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COP$250.000
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Procedimientos de muestreo para inspección por variables. Parte 4: Procedimientos para la evaluación de niveles de calidad declarados.
Procedimientos de muestreo para inspección por variables. Parte 4: Procedimientos para la evaluación de niveles de calidad declarados.
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COP$180.000
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Microbiología de alimentos y de alimentos para animales. Método horizontal para el recuento de coliformes o escherichia coli o ambos. Técnica de recuento de colonias utilizando medios fluoregénicos o cromogénicos
Microbiología de alimentos y de alimentos para animales. Método horizontal para el recuento de coliformes o escherichia coli o ambos. Técnica de recuento de colonias utilizando medios fluoregénicos o cromogénicos
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Método de análisis de aflatoxinas de ocurrencia natural (B1, B2, G1 y G2).
Método de análisis de aflatoxinas de ocurrencia natural (B1, B2, G1 y G2).
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COP$50.000
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Método de análisis de zearalenona de ocurrencia natural.
Método de análisis de zearalenona de ocurrencia natural.
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Industrias alimentarias. Rotulado o etiquetado. Parte 1: Norma general
Industrias alimentarias. Rotulado o etiquetado. Parte 1: Norma general
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