NTC 4225:1997
Productos lacteos. Queso fundido.

Milk products. Processed cheese.

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ESTABLECE LAS DEFINICIONES, CLASIFICACION Y LOS REQUISITOS QUE DEBE CUMPLIR EL QUESO FUNDIDO PARA CONSUMO DIRECTO O PARA ELABORACION POSTERIOR. CONTIENE TOMA DE MUESTRAS Y CRITERIOS DE ACEPTACION O RECHAZO.
  • Comité técnico: 045 LECHES Y PRODUCTOS LÁCTEOS
  • Macrosector: AGRO Y ALIMENTOS
  • Clasificación ICS: 67.100.30 QUESO
  • Palabras clave
    • Producto Lacteo
    • Queso
    • Producto Alimentacion
    • Queso Fundido

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