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NTC 5986:2013

SALVADO, GERMEN Y OTRAS HARINAS DE TRIGO PARA CONSUMO HUMANO

BRAN, GERM AND OTHER WHEAT FLOUR FOR HUMAN CONSUMPTION

Estado Vigente

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ESTABLECE LOS REQUISITOS QUE DEBEN CUMPLIR Y LOS MÉTODOS DE ENSAYO A LOS CUALES DEBEN SOMETERSE EL SALVADO, EL GERMEN Y OTRAS HARINAS DE TRIGO, DESTINADOS A LA ALIMENTACIÓN HUMANA.

Comité técnico: 050 PRODUCTOS DE MOLINERÍA
Macrosector: AGRO Y ALIMENTOS
Clasificación ICS: 67.060 CEREALES, LEGUMINOSAS Y PRODUCTOS DERIVADOS
Palabras clave
- Requisitos
- Metodos de Ensayo
- Harina de Trigo
- Salvado
- German de Trigo

Actualización: Ninguna
Fecha de Ratificación: 17/04/2013
Idioma: Español
Referencia o Código: NTC 5986:2013
Número de páginas: 9
Peso versión impresa: 0.05 kg
Tamaño archivo eBook: 0.47 mb

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NTC 271:2012 CEREALES Y PRODUCTOS CEREALES. MUESTREO
NTC 3806:1995 CEREALES Y PRODUCTOS DE CEREALES MOLIDOS. DETERMINACION DE LA CENIZA TOTAL.
NTC 4519:2009 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS PARA CONSUMO HUMANO Y ANIMAL. METODO HORIZONTAL PARA EL RECUENTO DE M
NTC 4574:2007 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS Y DE ALIMENTOS PARA ANIMALES. METODO HORIZONTAL PARA LA DETECCION DE SALMONELLA SPP.
NTC 4679:2006 Microbiología. Método horizontal para el recuento de bacillus cereus técnica de recuento de colonias
NTC 4779:2007 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS Y ALIMENTOS PARA ANIMALES. METODO HORIZONTAL PARA EL RECUENTO DE ESTAFILOCOCOS COAGULASA POSITIVA (STAPHYLOCOCCUS AUREUS Y OTRAS ESPECIES)
NTC 512-1:2007 INDUSTRIAS ALIMENTARIAS. ROTULADO O ETIQUETADO. PARTE 1. NORMA GENERAL.
NTC 512-2:2006 INDUSTRIAS ALIMENTARIAS. ROTULADO O ETIQUETADO. PARTE 2: ROTULADO NUTRICIONAL DE ALIMENTOS ENVASADOS.
NTC 5472:2007 DETERMINACION DE OCRATOXINA A EN CEREALES Y SUS DERIVADOS POR CROMATOGRAFIA LIQUIDA DE ALTA EFICIENCIA, HPLC.
NTC 4458:2018 MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS Y DE ALIMENTOS PARA ANIMALES. MÉTODO HORIZONTAL PARA EL RECUENTO DE COLIFORMES O Escherichia coli O AMBOS. TÉCNICA DE RECUENTO DE COLONIAS UTILIZANDO MEDIOS FLUOROGÉNICOS O CROMOGÉNICOS
NTC 1232:2022 Método de análisis de aflatoxinas de ocurrencia natural (B1, B2, G1 Y G2)

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