NTC 5022-2:2010
Materiales y artículos en contacto con productos alimenticios. Plásticos. Parte 2: Métodos de ensayo para la migración global en aceite de oliva por inmersión total.

Materials and articles in contact with foodstuffs. Plastics. Part 2: Test methods for overall migration into olive oil by total immersion.

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Esta parte de esta norma describe los métodos de ensayo para la determinación de la migración global en simuladores de alimentos grasos de materiales y artículos plásticos, por inmersión total de las muestras de ensayo en un simulador de alimentos grasos a temperaturas superiores a 20 °C e inferiores a 100 °C, durante períodos de tiempo seleccionados. Este método es el más adecuado para plásticos en forma de películas y láminas, pero puede aplicarse a una amplia gama de artículos o envases de los que se pueden cortar probetas de tamaño adecuado.

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