NTC 5022-3:2010
Materiales y artículos en contacto con productos alimenticios. Plásticos. Parte 3: Métodos de ensayo para la migración global en simuladores de alimentos acuosos por inmersión total.

materials and articles in contact with foodstuffs. Plastics. Part 3: Test methods for overall migration into aqueous food simulants by total immersion.

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Esta parte de esta norma describe los métodos de ensayo para la determinación de la migración global en simuladores de alimentos de base acuosa de materiales plásticos destinados a entrar en contacto con productos alimenticios, por inmersión total de las muestras de ensayo en un simulador de alimentos seleccionado, a temperaturas de ensayo que pueden llegar hasta la temperatura de reflujo, durante tiempos de ensayo seleccionados. Este método es el más adecuado para materiales plásticos en forma de películas y láminas, pero puede aplicarse a una amplia gama de artículos o envases a partir de los cuales se puedan cortar muestras de tamaño adecuado.

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