NTC 4834:2000
Microbiologia de alimentos y alimentos para animales. Metodo horizontal para el recuento de clostridium sulfito reductores e identificacion de clostridium perfringens - tecnicas de recuento de colonias.

Microbiology of food and animal feeding stuffs. Horizontal method for enumeration of sulphite-reducing clostridium and identificaction of clostridium perfringens. Colony - count technique.

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