NTC 5520-4:2008

CALIDAD DE SERVICIO PARA PEQUEÑO COMERCIO. PARTE 4: REQUISITOS PARA EXPENDIOS DE CARNES Y PRODUCTOS CARNICOS.

SERVICE QUALITY FOR SMALL RETAIL TRADE. PART 4: REQUIREMENTS FOR BUTCHERS AND DELICATESSEN SHOPS

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ESTABLECE REQUISITOS DE CALIDAD PARA LA ACTIVIDAD DE VENTA, MANIPULACION, ELABORACION, Y SERVICIOS ADICIONALES EN EXPENDIOS DE CANES Y PRODUCTOS CARNICOS, QUE PERMITAN SATISFACER LAS EXPECTATIVAS DEL CLIENTE.
  • Comité técnico: 044 PRODUCTOS CÁRNICOS
  • Macrosector: AGRO Y ALIMENTOS
  • Clasificación ICS: 67.120.10 CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS
  • Palabras clave
    • Productos Carnicos
    • Carnes Frias
    • Productos de Salsamentaria
    • Charcuteria
    • Producto Alimenticio
    • Embutidos
    • Productos A Base de Carne
    • Chacineria
    • Delicatessen
    • Expendio de Carne

Opciones de compra

  • Impreso
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  • eBook
  • publicacion en Combo
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