NTC 5750:2010

DETERMINACIÓN DE LA ESTERILIDAD COMERCIAL Y LA PRESENCIA DE MICROORGANISMOS VIABLES EN ALIMENTOS ESTÉRILES

DETERMINATION OF COMMERCIAL STERILITY AND THE PRESENCE OF VIABLE MICROORGANISMS IN CANNED FOOD

Estado Vigente

ESTE MÉTODO APLICA A LA DETECCIÓN DE MICROORGANISMOS VIABLES EN ALIMENTOS COMERCIALES ESTÉRILES EMPACADOS EN RECIPIENTES SELLADOS HERMÉTICAMENTE O ENVASADOS ASÉPTICOS, O AMBOS, PARA DETERMINAR SU CONFORMIDAD CON LOS REQUISITOS ESTABLECIDEOS EN LAS NORMAS

Comité técnico: 025 MICROBIOLOGÍA
Macrosector: AGRO Y ALIMENTOS
Clasificación ICS: 07.100.30 MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
Palabras clave
- Metodo de Ensayo
- Microbiologia de Alimentos
- Deteccion de Microorganismos
- Alimentos Estériles

Actualización: Ninguna
Fecha de Ratificación: 17/02/2010
Idioma: Español
Referencia o Código: NTC 5750:2010
Número de páginas: 25
Peso versión impresa: 0.2 kg
Tamaño archivo eBook: 0.72 mb

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