NTC 1662:2008

CARNE Y PRODUCTOS CARNICOS. METODOS DE DETERMINACION DEL CONTENIDO DE GRASA TOTAL. METODO DE REFERENCIA Y METODO DE RUTINA.

MEAT AND MEAT PRODUCTS. DETERMINATION OF FAT CONTENT. (REFERENCE METHODS AND RUTINE METHOD)

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ESTABLECE LOS METODO DE REFERENCIA Y EL METODO DE RUTINA PARA DETERMINAR EL CONTENIDO DE GRASA TOTAL DE LA CARNE Y SUS PRODUCTOS CARNICOS.

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