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NTC 1322:2007
Productos de la pesca. Métodos de análisis físicos y químicos.
Fishing products. Physical and chemical analysis methods.
- Estado Reaprobado
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Esta norma establece los métodos de ensayo que deben seguirse para comprobar las características físicas y químicas de los productos a base de pescado incluidas las conservas de pescado.
- Comité técnico: 048 PESCA Y ACUICULTURA
- Macrosector: ADMINISTRACIÓN ORGANIZACIONAL Y PÚBLICA
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Clasificación ICS:
67.120.30 PESCADO Y PRODUCTOS DE LA PESCA
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Palabras clave
- Analisis
- Producto de La Pesca
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Productos de la pesca y de la acuicultura. Pescado salado y pescado salado seco
ADMINISTRACIÓN ORGANIZACIONAL Y PÚBLICAProductos de la pesca y de la acuicultura. Pescado salado y pescado salado seco
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COP$60.500
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Glaseado de productos de la pesca y la acuicultura
ADMINISTRACIÓN ORGANIZACIONAL Y PÚBLICAGlaseado de productos de la pesca y la acuicultura
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Productos de la pesca. Calamares congelados
ADMINISTRACIÓN ORGANIZACIONAL Y PÚBLICAProductos de la pesca. Calamares congelados
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Productos de la pesca y la acuicultura. Programa de prerrequisitos (PPR).
ADMINISTRACIÓN ORGANIZACIONAL Y PÚBLICAProductos de la pesca y la acuicultura. Programa de prerrequisitos (PPR).
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Productos de la pesca y la acuicultura. Procesamiento de pescado fresco, picado y congelado.
ADMINISTRACIÓN ORGANIZACIONAL Y PÚBLICAProductos de la pesca y la acuicultura. Procesamiento de pescado fresco, picado y congelado.
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Productos de la pesca y la acuicultura. Buenas prácticas para el control del tiempo, la temperatura y las condiciones de manipulación del pescado fresco, mariscos y otros invertebrados acuáticos.
ADMINISTRACIÓN ORGANIZACIONAL Y PÚBLICAProductos de la pesca y la acuicultura. Buenas prácticas para el control del tiempo, la temperatura y las condiciones de manipulación del pescado fresco, mariscos y otros invertebrados acuáticos.
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Productos de la pesca y de la acuicultura. Vocabulario.
ADMINISTRACIÓN ORGANIZACIONAL Y PÚBLICAProductos de la pesca y de la acuicultura. Vocabulario.
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Productos de la pesca y la acuicultura. Venta al por menor.
ADMINISTRACIÓN ORGANIZACIONAL Y PÚBLICAProductos de la pesca y la acuicultura. Venta al por menor.
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Productos de la pesca y la acuicultura. Procesamiento de congelación rápida en productos de pescado, rebozados o apanados.
ADMINISTRACIÓN ORGANIZACIONAL Y PÚBLICAProductos de la pesca y la acuicultura. Procesamiento de congelación rápida en productos de pescado, rebozados o apanados.
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Productos provenientes de la acuicultura. Buenas prácticas de proceso, transporte y comercialización de las especies cachama, mojarra - tilapia y trucha.
ADMINISTRACIÓN ORGANIZACIONAL Y PÚBLICAProductos provenientes de la acuicultura. Buenas prácticas de proceso, transporte y comercialización de las especies cachama, mojarra - tilapia y trucha.
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Productos de la pesca y la acuicultura. Peligros potenciales asociados al pescado fresco, mariscos y otros invertebrados acuáticos.
ADMINISTRACIÓN ORGANIZACIONAL Y PÚBLICAProductos de la pesca y la acuicultura. Peligros potenciales asociados al pescado fresco, mariscos y otros invertebrados acuáticos.
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Guía de trazabilidad de los productos de la pesca y de la acuicultura. Extracción, cultivo y productos importados.
ADMINISTRACIÓN ORGANIZACIONAL Y PÚBLICAGuía de trazabilidad de los productos de la pesca y de la acuicultura. Extracción, cultivo y productos importados.
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Procedimientos de muestreo para inspeccion por variables. Parte 1: Especificacion para planes de muestreo simple clasificados por nivel aceptable de calidad (nac) para inspeccion lote a lote para una caracteristica de calidad unica y un solo nac.
Procedimientos de muestreo para inspeccion por variables. Parte 1: Especificacion para planes de muestreo simple clasificados por nivel aceptable de calidad (nac) para inspeccion lote a lote para una caracteristica de calidad unica y un solo nac.
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