GTC 279:2017

PRODUCTOS DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA. CONTROL DE PARÁSITOS ASOCIADOS CON EL CONSUMO DE PESCADO CRUDO O POCO COCIDO

FISHERY AND AQUACULTURE PRODUCTS. PARASITE CONTROL ASSOCIATED WITH THE CONSUMPTION OF RAW OR UDERCOOKED FISH

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ESTA GUÍA BRINDA RECOMENDACIONES QUE DEBERÍAN TENERSE EN CUENTA PARA EL CONTROL DE PARÁSITOS ASOCIADOS CONEL CONSUMO DE PESCADO CRUDO O COCIDO.

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