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ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES. OLEAGINOSAS
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Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de impurezas insolublesAGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del índice de peróxido. Determinación yodométrica con una detección visual del punto finalAGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de cloropropanodioles (MCPD) y glicidol, ligados a ácido graso, mediante GC/MS. Parte 3: Método empleando transesterificación ácida y medición para 2-MCPD, 3-MCPD y glicidolAGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Grasas y aceites vegetales y animales. Determinación de la materia insaponificable. Método con éter etílico para la extracción.AGRO Y ALIMENTOS Reaprobado Norma técnica
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Aceites y grasas animales y vegetales. Determinación de los hidrocarburos aromáticos policíclicos.AGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Determinación del contenido de esteroles individuales y totales. Método de cromatografía de gases. Parte 1: Grasas y aceites animales y vegetales.AGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Grasas y aceites vegetales y animales.AGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación contenido de tocoferoles y tocotrienoles. Método de cromatografía líquida de alta eficiencia (hplc)AGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Grasas y aceites vegetales y animales. Determinación de ácidos grasos saturados, cis-monoinsaturados y cis-poliinsaturados en aceites marinos y otros aceites que contienen ácidos grasos poliinsaturados (pufas) de cadena larga mediante cgl capilar.AGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Oleaginosas. Determinación del contenido de humedad y materia volátil.AGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del índice de saponificación.AGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Grasas y aceites animales y vegetales. Muestreo.AGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de agua. Método de karl fischer (libre de piridina).AGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Grasas y aceites vegetales y animales. Determinación del contenido de plomo. Método de absorción atómica en horno de grafito.AGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Semillas de oleaginosas. Determinación del contenido de aceite. Método de extracción con hexano (o con éter de petróleo).AGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Grasas y aceites animales y vegetales. Determinacion de la estabilidad a la oxidacion (ensayo de oxidacion acelerado).AGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del color lovibond. Método automático.AGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de compuestos polares.AGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Aceites y grasas vegetales y animales comestibles. Determinacion del contenido de trigliceridos polimerizados por cromatografia liquida de exclusion de alto rendimiento.AGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de benzo[a]pireno. Método de cromatografía líquida de alta resolución de fase inversa.AGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Grasas y aceites animales y vegetales. Determinacion de la composicion de los acidos grasos en la posicion 2 de las moleculas de trigliceridos.AGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de isómeros trans de ácidos grasos en grasas y aceites vegetales. Método de cromatografía de gases.AGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Grasas y aceites animales y vegetales. Cromatografía de gases de esteres metílicos de ácidos grasos. Parte 2: Preparación de esteres metílicos de ácidos grasos.AGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de grasa sólida utilizando el método de resonancia magnética nuclear de pulso. Método directo y método indirecto.AGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Grasas y aceites animales y vegetales. Método de la determinación de la densidad (masa por volumen convencional).AGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de la materia insaponificable. Método de extracción con hexano.AGRO Y ALIMENTOS Reaprobado Norma técnica
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Grasas y aceites vegetales y animales. Determinación del índice de acidez y de la acidez.AGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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Grasas y aceites vegetales y animales. Determinación del punto de fusión (punto de deslizamiento).AGRO Y ALIMENTOS Vigente Norma técnica
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