NTC 878:1974

ALVERJAS. DETERMINACION DE SOLIDOS INSOLUBLES EN ALCOHOL.

BEANS. DETERMINATION OF INSOLUBLE SOLIDS IN ALCOHOL.

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ESTA NORMA TIENE POR OBJETO ESTABLECER EL MÉTODO PARA DETERMINAR LOS SÓLIDOS INSOLUBLES EN ALCOHOL DE LAS ALVERJAS ENVASADAS, QUE SON UNA MEDIDA DE SU GRADO DE MADUREZ.

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