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NTC 5851:2011
Bebidas no alcohólicas. Bebida de té.

Non-alcoholic beverages. Tee beverages.

Estado Vigente

ESTABLECE LOS REQUISITOS QUE DEBE CUMPLIR LA BEBIDA DE TÉ Y LAS MEZCLAS ENPOLVO PARA PREPARAR BEBIDA DE TÉ, DE LA ESPECIE CAMELLIA SINENSIS (L), DESTINADAS AL CONSUMO DIRECTO Y LOS MÉTODOS DE ENSAYO PARA SU EVALUACIÓN.

Comité técnico: 055 PRODUCTOS ALIMENTICIOS DIVERSOS
Macrosector: AGRO Y ALIMENTOS
Clasificación ICS: 67.140.10 TE
Palabras clave
- Producto Alimenticio
- Te
- Bebida de te
- Mezclas en Polvo
- Mezclas en Polvo para Bebida de te
- Camellia Sinensi

Edición: Primera
Fecha de Ratificación: 15/06/2011
Idioma: Español
Referencia o Código: NTC 5851:2011
Número de páginas: 7
Peso versión impresa: 0.05 kg
Tamaño archivo eBook: 0.43 mb

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Bebidas no alcohólicas. Bebida de té.
AGRO Y ALIMENTOS

Bebidas no alcohólicas. Bebida de té.
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Te y te instantaneo en forma solida. Determinacion del contenido de cafeina. Metodo usando cromatografia liquida de alta resolucion.
AGRO Y ALIMENTOS

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Té. Determinación del extracto seco.
AGRO Y ALIMENTOS

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Industrias agrícola. Plantas aromáticas en bolsas filtrantes.
AGRO Y ALIMENTOS

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Industrias agrícola. Té.
AGRO Y ALIMENTOS

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Te. Metodo para la clasificacion de grados por analisis granulometrico.
AGRO Y ALIMENTOS

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Te. Preparación de una muestra de té y determinación de su contenido de materia seca.
AGRO Y ALIMENTOS

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Té. Método para determinar la pérdida de masa a 103 °c.
AGRO Y ALIMENTOS

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Té. Método para determinar el contenido de ceniza total.
AGRO Y ALIMENTOS

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Té. Método para determinar el contenido de cenizas insolubles en ácido.
AGRO Y ALIMENTOS

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Industria agrícola. Plantas aromáticas. Nomenclatura botánica.
AGRO Y ALIMENTOS

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Industria agrícola. Plantas aromáticas. Té. Muestreo.
AGRO Y ALIMENTOS

Industria agrícola. Plantas aromáticas. Té. Muestreo.
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Orientación sobre la selección y el uso de los sistemas de muestreo de aceptación para la inspección de elementos discretos en lotes. Parte 1: Muestreo de aceptación.

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Productos alimenticios. Métodos de ensayo.
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Microbiología. Método para evaluar la esterilidad comercial en alimentos.
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Calidad del agua. Deteccion y recuento de escherichia coli y de bacterias coliformes. Parte 1: Metodo de filtracion por membrana.
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COP$90.000
Microbiologia de alimentos y alimentos para animales. Metodo horizontal para el recuento de clostridium sulfito reductores e identificacion de clostridium perfringens - tecnicas de recuento de colonias.
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Industrias alimentarias. Rotulado o etiquetado. Parte 1. Norma general.
Industrias alimentarias. Rotulado o etiquetado. Parte 1. Norma general.
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Industrias alimentarias. Rotulado o etiquetado. Parte 2: Rotulado nutricional de alimentos envasados.
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Bebidas no alcohólicas. Bebidas funcionales.
Bebidas no alcohólicas. Bebidas funcionales.
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COP$77.200
Procedimientos de muestreo para inspección por atributos. Parte 1: Planes de muestreo determinados por el nivel aceptable de calidad (nac) para inspección lote a lote.
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Procedimientos de muestreo para inspeccion por atributos. Parte 2. Planes de muestreo determinados para la calidad limite (CL) para la inspeccion de un lote aislado.
Procedimientos de muestreo para inspeccion por atributos. Parte 2. Planes de muestreo determinados para la calidad limite (CL) para la inspeccion de un lote aislado.
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COP$144.000
Procedimientos de muestreo para inspección por atributos. Parte 3. Procedimientos de muestreo intermitentes.
Procedimientos de muestreo para inspección por atributos. Parte 3. Procedimientos de muestreo intermitentes.
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COP$144.000
Procedimientos de muestreo para inspeccion por atributos. Parte 4: Procedimientos para evaluacion de niveles de calidad establecidos.
Procedimientos de muestreo para inspeccion por atributos. Parte 4: Procedimientos para evaluacion de niveles de calidad establecidos.
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COP$90.000
Procedimientos de muestreo para inspeccion por variables. Parte 1: Especificacion para planes de muestreo simple clasificados por nivel aceptable de calidad (nac) para inspeccion lote a lote para una caracteristica de calidad unica y un solo nac.
Procedimientos de muestreo para inspeccion por variables. Parte 1: Especificacion para planes de muestreo simple clasificados por nivel aceptable de calidad (nac) para inspeccion lote a lote para una caracteristica de calidad unica y un solo nac.
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Microbiología de alimentos y de alimentos para animales. Método horizontal para el recuento de coliformes o escherichia coli o ambos. Técnica de recuento de colonias utilizando medios fluoregénicos o cromogénicos
Microbiología de alimentos y de alimentos para animales. Método horizontal para el recuento de coliformes o escherichia coli o ambos. Técnica de recuento de colonias utilizando medios fluoregénicos o cromogénicos
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Industrias alimentarias. Rotulado o etiquetado. Parte 1: Norma general
Industrias alimentarias. Rotulado o etiquetado. Parte 1: Norma general
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COP$60.500

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